ケータリングとBBQレンタルから考える固定費を抑えるビジネス

実店舗型ビジネスの難しいシチュエーション。
郊外にコーヒーが美味しいお洒落な店を見かけるようになりましたが、こだわりのコーヒー豆という原価率の高い商品で勝負をしています。

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ドンペリやモエ・エ・シャンドンは美味しいのか?

アベノミクスが失敗して、景気の回復が完全ではない状態でも毎晩、銀座や歌舞伎町で華やかに空けられるのが「ドン・ペリニヨン」や「モエ・エ・シャンドン」

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成功する!これからのニーズに合った、高級屋台(出店)

21世紀になってから、20年近く経っています。
ところが1990年代から全然変わっていないのが屋台の出店。

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お金持ちは何故ワインを飲むのか

暗い照明の中、純白のテーブルクロスの上で、お金持ちがワイングラスを回す絵は全世界共通のシーンと言えます。
ドラマや映画の中でもお金持ちは決まってワインを飲んでいますね。

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